Bordeaux
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Petit-déjeuner maison
d'hôtes à Bordeaux

À la maison, tout est frais et local : granola maison, salade de fruits de saison, pain frais et viennoiseries de Maison Lamour (meilleure boulangerie de France 2017), fromages et beurres, confitures et miels, jus d'orange pressé ou jus de raisin et une bonne boisson chaude (café, cappuccino, latte, thés). Le matin, vous commencez votre journée en douceur dans la pièce à vivre de la maison, où l'on s'occupe de vous pour le petit-déjeuner.

Me contacter Les chambres
Chaque matin

Un petit-déjeuner fait maison, servi dans la pièce à vivre

Je prépare le petit-déjeuner moi-même, avec des produits frais et locaux. Le granola est cuit à la maison, la salade de fruits de saison est coupée le matin même, et les viennoiseries comme le pain frais viennent de la boulangerie Maison Lamour.

Sur la table, vous trouverez aussi des fromages du Marché des Chartrons et du beurre de Charente, des confitures et du miel confectionnés à Mérignac, du bon fromage blanc du Limousin et du café ou du thé bio et équitable de Litha Espresso. Le tout se déguste dans la grande pièce à vivre, à votre rythme.

Mains rompant un croissant au-dessus d'une assiette avec viennoiserie, jambon et fromage, à côté d'une tasse de café
Bocal de granola maison aux amandes, graines et raisins secs, vu du dessus
Les horaires

Servi de 8h à 10h en semaine, de 8h30 à 10h30 le week-end

Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre pour les personnes qui logent à la maison. Pour un départ matinal, dites-le-moi et nous trouverons une solution : personne ne quitte les Séraphines le ventre vide.

Vous arrivez très tôt un matin et vous voulez petit-déjeuner à la maison en venant poser vos bagages avant le check-in ? C'est possible. Un ou deux amis ne logent pas à la maison mais vous souhaitez partager le petit-déjeuner avec eux ? Avec plaisir. Il suffit de me prévenir et ce sera 15 € par personne.

Inclus avec la chambre15 € par petit-déjeuner supplémentaireDépart matinal sur demande
Café et régimes

Un bon café, et des options pour chaque régime

  1. Les boissons chaudes

    Les cafés et les thés viennent de Litha Espresso, torréfacteur dont j'apprécie le café Finca Puebla. Je peux vous préparer tout type de boisson : cappuccino, latte, flat white, red eye et chocolat chaud. Chaque boisson peut se préparer avec un lait végétal bio, avoine ou amande.

  2. Les régimes particuliers

    Pain sans gluten de la boulangerie BAG, options véganes et sans lactose : prévenez-moi à la réservation pour que tout soit prêt.

  3. Les conseils du matin

    Pendant que vous petit-déjeunez ou après, je peux vous aider à organiser votre journée : une réservation de restaurant de dernière minute, un itinéraire pour vous éviter toute charge mentale, une suggestion de sortie ou d'expo, une balade à vélo. En toute modestie, les concierges clefs d'or des palaces n'ont qu'à bien se tenir.

Pièce à vivre au parquet en chevrons, avec tables en bois, banquette, canapé blanc et cheminée
La salle du matin, mais aussi pour toute la journée

Une grande pièce à vivre, sous de hauts plafonds

Le petit-déjeuner se prend dans la pièce à vivre de la maison, une bâtisse bordelaise ancienne rénovée en 2022. Le parquet est en chevrons, de grandes fenêtres laissent entrer la lumière, et les tables permettent de s'installer en couple, en famille ou entre amis sans être serrés.

Un coin salon avec canapé et cheminée se trouve juste à côté : on peut y prolonger la matinée avec un deuxième café, préparer la journée ou simplement lire. Le café et le thé restent d'ailleurs en libre accès dans le salon.

Les producteurs et artisans

D'où viennent les produits de la table

  1. Le pain et les viennoiseries

    Le pain frais et les viennoiseries viennent de la Maison Lamour (meilleure boulangerie de France 2017). Le pain sans gluten est celui de la boulangerie BAG.

  2. Les fromages, le beurre et le fromage blanc

    Les fromages viennent du Marché des Chartrons, le beurre est un beurre de Charente et le fromage blanc vient du Limousin.

  3. Ce que je prépare moi-même

    Le granola est cuit à la maison et la salade de fruits de saison est coupée le matin même.

  4. Le café et le thé

    Ils viennent de Litha Espresso. Chaque boisson peut se préparer avec un lait végétal bio, avoine ou amande.

  5. Les confitures et miels

    Les confitures sont confectionnées à Mérignac dans un Esat. Un choix de 5 confitures qui changent au fil des saisons. Les miels, issus de ruches locales, sont conditionnés à l'Esat.

Zones d'intervention

Les détails

Avant de vous installer à table

+33 7 72 30 40 22
Le petit-déjeuner est-il compris dans le prix ?

Oui, il est inclus pour les personnes qui séjournent aux Séraphines.

Puis-je venir petit-déjeuner sans dormir sur place ?

Oui, sur réservation et pour 15 € par petit-déjeuner supplémentaire.

Proposez-vous des options sans gluten ou véganes ?

Oui : pain sans gluten, options véganes et sans lactose. Signalez-le à la réservation.

Où est servi le petit-déjeuner ?

Dans la grande pièce à vivre de la maison, à votre rythme, entre 8h et 10h en semaine et 8h30 et 10h30 le week-end.

Y a-t-il du lait végétal ?

Oui, chaque boisson peut être préparée avec du lait végétal bio, avoine ou amande.

À quelle heure puis-je déjeuner ?

De 8h à 10h en semaine et de 8h30 à 10h30 le week-end. Un départ plus tôt peut s'organiser sur demande.

Voir aussi aux Séraphines

Votre séjour

Réserver une chambre, petit-déjeuner inclus

Écrivez-moi vos dates et d'éventuelles allergies, je prépare l'accueil.

Me contacter +33 7 72 30 40 22